Blaquières Blanc

Label

Bio

lIEU

Châteaurenard

MiIllesime

Producteur

Domaines des Blaquières

22,00 €

DESCRIPTION

Blaquières Blanc est un IGP Alpilles issu de grenache blanc, clairette et roussanne, cultivés en agriculture biologique et vendangés à la main en caissettes de vingt kilos. Après un pressurage direct en grappes entières, le jus fermente à basse température avec des levures indigènes en cuves inox, puis connaît un élevage de huit mois en fûts de chêne. Cette élaboration précise signe un blanc net et élégant, fidèle au terroir de Châteaurenard.

Dégustation

Le vin présente un profil lumineux qui marie la fraîcheur du fruit blanc et des agrumes à une bouche souple et harmonieuse, subtilement arrondie par l’élevage. La finale, droite et propre, prolonge les sensations avec une touche gourmande sans lourdeur, pour un blanc de table polyvalent à servir entre dix et douze degrés.

LIVRAISON

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