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La sélection du Mas
Le goût & les envies
Longue Tubi Rosé offre des notes de pêche et de fleurs blanches, avec une bouche ronde et fraîche.
Vin rosé · AOP Côtes de Provence · 75cl
Grenache, cinsault, syrah et rolle (vermentino).
Flassans-sur-Issole
BioRencontrer le producteurEn stock
14,00 €
Derrière le produit
Porté par Catarina et François Buisine, le domaine est l’aboutissement d’une aventure familiale débutée par l’achat de la propriété en 2001, la construction d’une cave au cœur des vignes et la mise sur le marché des premières cuvées en 2013. Ingénieur agronome, François Buisine met à profit des décennies d’expérience pour conduire une viticulture attentive au sol et à la plante : travail des sols sans désherbants chimiques, protection raisonnée avec soufre et cuivre, vendanges aux heures fraîches, vinifications par parcelle et par cépage dans des cuves adaptées pour préserver l’expression du fruit.
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Longue Tubi Rosé 2024 est un AOP Côtes-de-Provence certifié en agriculture et vinification biologiques. Il assemble cinsault, grenache, rolle, syrah et cabernet-sauvignon pour un rosé d’équilibre à 13 % vol, pensé pour la table comme pour l’apéritif. Garde conseillée 2 ans.
La robe est rose pâle. Le nez s’exprime sur la pêche et les fleurs blanches. En bouche, le vin est élégant et rond, avec un bel équilibre entre le fruit et la fraîcheur, et une bonne longueur finale. Service recommandé 11–13 °C.
Servir entre 11 et 13 °C avec une salade estivale, des crevettes ou un poisson à la plancha. Il peut aussi accompagner l’apéritif.
Rosé biologique du Domaine Longue Tubi, avec pressurage doux et fermentation en cuve inox.
AOP Côtes de Provence
Grenache, cinsault, syrah et rolle (vermentino).
Parcelles sur un plateau calcaire très caillouteux, aux sols pauvres en surface.
11 à 13 °C
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