Élaboré par Figuière à partir de cinsault, grenache et mourvèdre issus de vignes conduites en agriculture biologique. Les raisins provenant des schistes de La Londe et des argilo-calcaires de Barbeiranne sont récoltés et vinifiés séparément. La vendange est égrappée, refroidie puis pressurée en direct à basse pression, avec sélection des premiers jus, débourbage statique à froid et fermentation en cuves inox à température contrôlée avant assemblage et mise en bouteille au domaine.