La robe évoque une pêche tendre, lumineuse. Le nez s’ouvre sur des notes minérales et fruitées de nectarine, figue fraîche et agrumes, complétées par des touches de fleurs blanches et de pêche blanche selon les millésimes. La bouche est sèche, nette et désaltérante, entre zeste d’agrume, peau d’orange et une pointe salée, avec une finale fraîche qui appelle l’apéritif et la table. Service conseillé autour de 8–10 °C.