For My Dad Rouge

Label

Bio

lIEU

Bandol

MiIllesime

Producteur

Domaine Castel Reynoard

35,00 €

DESCRIPTION

For My Dad, le Rouge est la cuvée « signature » de Castell-Reynoard, pensée hors des contraintes de l’appellation afin de laisser s’exprimer pleinement le style de la maison. Élaborée majoritairement à partir de Mourvèdre, complété selon le millésime par Cinsault, Carignan et parfois Grenache, elle est classée en Vin de France et vise un profil précis, gourmand et taillé pour la table. Cette démarche assumée par le domaine permet de privilégier la pureté du fruit et l’identité du millésime.

Dégustation

Au nez, le vin s’ouvre sur des arômes de cerise noire et de petites baies mûres, avec une touche d’épices douces et de garrigue. En bouche, la matière est ronde et élégante, portée par une trame de Mourvèdre qui apporte profondeur et tenue, des tanins fins et une finale sapide et fraîche. La cuvée peut se déguster jeune pour son croquant de fruit, ou se garder quelques années pour gagner en complexité.

LIVRAISON

Nous livrons la France Métropolitaine et la Corse. Pour les DROM-COM, consulter la section France DROM / COM ci-dessous. Les délais de livraison sont exprimés en jours ouvrés pour toute commande passée avant 13h heure de Paris.