La Triple des Alpilles présente une matière riche et puissante portée par un socle de trois malts, avec une bouche ample, ronde et équilibrée. Le profil associe des notes maltées et une expression levurée typique du style, relevées d’une pointe épicée, pour une finale chaleureuse et persistante. À apprécier fraîche, en prenant soin de laisser le dépôt en bouteille si l’on souhaite une dégustation limpide