Le Délice du Puits

Label

Bio

lIEU

Bonnieux

MiIllesime

Producteur

Clos Du Tilleul

14,00 €

DESCRIPTION

Le Délice du Puits est un rouge en Vin de France issu à 100 % de Marselan, cépage né du croisement cabernet-sauvignon et grenache noir. Créée en 2019, la cuvée revendique un style de caractère avec une structure tannique soyeuse et une belle complexité, parfois élevée en fût selon les millésimes pour gagner en relief. Elle s’inscrit dans l’esprit artisanal du Clos du Tilleul à Bonnieux.

Dégustation

Le nez s’ouvre sur le cassis, la réglisse et des accents de cacao, complétés selon les années par des notes de fruits des bois, de vanille et un léger registre fumé. La bouche est ample et ronde, portée par des tanins fondus et une finale sapide qui appelle la table. Un rouge gourmand et élégant, à servir sur viandes grillées, agneau ou gibier léger.

LIVRAISON

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