Élaboré en Provence par Les Ruchers du Renard à Châteaurenard, ce caramel à tartiner met à l’honneur leur miel et un savoir-faire artisanal en petite série. La recette suit l’esprit des caramels au miel “à l’ancienne” que l’on trouve chez les confiseurs et apiculteurs français, mariant traditionnellement crème, beurre, sucre et miel pour obtenir une texture souple et généreuse, idéale en tartinage ou en nappage.