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La sélection du Mas
Le goût & les envies
Le Carignan Vieilles Vignes des Blaquières déploie un registre de fruits noirs, de garrigue et d’épices.
Vin rouge · IGP Alpilles · 75cl
100 % carignan.
Châteaurenard
BioRencontrer le producteurEn stock
26,00 €
Derrière le produit
À la tête du domaine, Clément Bernard perpétue une histoire familiale depuis trois générations et a repris les vignes en 2014. Il cultive « en équilibre avec la nature », en privilégiant une démarche écologique, des vendanges manuelles et une attention constante à la biodiversité : ruches et oliviers côtoient les rangs de vigne et la traction animale est utilisée sur certaines parcelles.
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Issu de vieilles vignes de Carignan cultivées en agriculture biologique sur les coteaux de Châteaurenard, ce rouge IGP Alpilles exprime une identité méditerranéenne nette et savoureuse. Le domaine signe ici une cuvée profonde et équilibrée, où la maturité du cépage rencontre la fraîcheur du terroir, pour un vin fidèle à l’esprit paysan des Blaquières.
Le nez évoque les fruits noirs et la garrigue, complétés en bouche par des notes de fruits rouges, de prune et une touche vanillée, avec une finale finement poivrée. La matière, portée par l’âge des vignes, gagne en relief et en complexité, tout en conservant des tanins soyeux et une belle buvabilité.
À servir avec un agneau aux herbes, une daube ou des champignons rôtis. Ses tanins soyeux accompagnent aussi les fromages affinés.
Le millésime 2022 est élaboré à partir de carignan. La vendange est manuelle, la macération dure 21 jours et la fermentation est menée avec les levures indigènes. Le domaine indique ensuite douze mois d’élevage en barriques ayant déjà contenu trois à six vins.
IGP Alpilles
100 % carignan.
À Châteaurenard, entre la Durance et les Alpilles. Le vignoble du domaine présente des sols argilo-calcaires et caillouteux, avec des galets roulés.
12 mois en barriques ayant accueilli trois à six vins.
14,5 % vol.
16 à 18 °C
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