Archives des À la Rencontre.. - Le Mas de ma Mère https://www.lemasdemamere.com/category/a-la-rencontre/ Thu, 16 Oct 2025 12:24:31 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.lemasdemamere.com/wp-content/uploads/2025/07/cropped-logolemasdemamere-1-32x32.png Archives des À la Rencontre.. - Le Mas de ma Mère https://www.lemasdemamere.com/category/a-la-rencontre/ 32 32 shopengine_activated_templates a:14:{s:4:"cart";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:2;a:3:{s:11:"template_id";i:1464;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:6:"single";a:1:{s:4:"lang";a:1:{s:2:"en";a:0:{}}}s:8:"checkout";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:3;a:3:{s:11:"template_id";i:2024;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:5:"order";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:0;a:3:{s:11:"template_id";i:2409;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:10:"my_account";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:0;a:3:{s:11:"template_id";i:2393;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:10:"empty-cart";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:0;a:3:{s:11:"template_id";i:2464;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:14:"account_orders";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:0;a:3:{s:11:"template_id";i:2468;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:17:"account_downloads";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:0;a:3:{s:11:"template_id";i:2472;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:20:"account_edit_address";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:0;a:3:{s:11:"template_id";i:2477;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:10:"quick_view";a:1:{s:4:"lang";a:1:{s:2:"en";a:1:{i:4;a:3:{s:11:"template_id";i:2486;s:6:"status";b:0;s:11:"category_id";i:0;}}}}s:16:"my_account_login";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:0;a:3:{s:11:"template_id";i:3749;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:13:"lost-password";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:0;a:3:{s:11:"template_id";i:3765;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:14:"reset-password";a:1:{s:4:"lang";a:2:{s:2:"en";a:1:{i:1;a:3:{s:11:"template_id";i:3792;s:6:"status";b:1;s:11:"category_id";i:0;}}s:2:"fr";a:0:{}}}s:18:"checkout-order-pay";a:1:{s:4:"lang";a:1:{s:2:"en";a:0:{}}}} Domaine des Blaquières https://www.lemasdemamere.com/domaine-des-blaquieres/ Mon, 29 Sep 2025 08:28:57 +0000 https://www.lemasdemamere.com/?p=2220 Domaine des Blaquières Une histoire de famille, entre Alpilles et Durance Né en 1964 à Châteaurenard, le Domaine des Blaquières porte trois générations d’attachement à la terre chez les Bernard, Marcel, Marc puis aujourd’hui Clément (avec Nelly). Le vignoble et l’oliveraie dominent la plaine, à quelques minutes d’Avignon, sur des collines ventilées qui gardent la […]

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Domaine des Blaquières

Une histoire de famille, entre Alpilles et Durance

Né en 1964 à Châteaurenard, le Domaine des Blaquières porte trois générations d’attachement à la terre chez les Bernard, Marcel, Marc puis aujourd’hui Clément (avec Nelly). Le vignoble et l’oliveraie dominent la plaine, à quelques minutes d’Avignon, sur des collines ventilées qui gardent la fraîcheur nocturne si précieuse aux arômes.

Vignes, huile d’olive… et une pratique bio

Le domaine cultive ses vignes et ses oliviers en agriculture biologique, avec des matériaux et des gestes simples, pour des vins droits et une huile d’olive au fruit net. Les parcelles mêlent pins, vignes et oliviers, signature de ce coin des Bouches-du-Rhône.

Les vins des Blaquières

Côté cépages, on retrouve un beau nuancier provençal : Vermentino (Rolle), Grenache blanc, Roussanne, Clairette en blanc ; Carignan, Syrah, Cinsault, Merlot, Cabernet-Sauvignon en rouge. Selon la récolte, le domaine signe des assemblages et quelques monocépages.

Deux cuvées repères

  • Jeanne (IGP Alpilles, blanc – Rolle) : un monocépage élevé un tiers en barriques (neuves et de 2–3 vins) et un tiers en inox. Nez d’agrumes et de fruits jaunes, bouche fraîche, ronde, délicatement briochée.
  • Câline des Prés (IGP Alpilles, rouge) : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah ; macération d’environ 30 jours en levures indigènes puis 12 mois de barrique (2–3 vins). Jus souple, fruits des bois et épices fines.
D’autres cuvées complètent la gamme (Marius, Vieilles Vignes Carignan, Éros…), régulièrement bien notées par les amateurs.

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