À la tête du domaine, Clément Bernard perpétue une histoire familiale depuis trois générations et a repris les vignes en 2014. Il cultive « en équilibre avec la nature », en privilégiant une démarche écologique, des vendanges manuelles et une attention constante à la biodiversité : ruches et oliviers côtoient les rangs de vigne et la traction animale est utilisée sur certaines parcelles. Sa démarche, certifiée bio, vise des vins précis et digestes, ancrés dans le paysage de la Provence.