À Carpentras, l’équipe d’Agora revendique une approche artisanale, précise et humble du brassage. Choix rigoureux des malts et houblons, hygiène irréprochable, fermentations maîtrisées : ici, la technique est au service du bon sens et du plaisir. Des bières nettes, droites, qui font parler la Provence sans forcer la voix.