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L’huile pimentée L’Extra Forte de Raph’s Pili-Pili est pensée pour les amateurs de sensations fortes. Fabriquée artisanalement à Marseille à partir d’huile de colza bio et de piments Habanero bio cultivés en Provence, elle concentre toute l’intensité de la gamme dans un format 10 cl.
Quelques gouttes suffisent pour réveiller une assiette de pâtes, une pizza, des légumes grillés ou un plat mijoté. Une huile de caractère, intense et addictive, à garder à portée de main pour celles et ceux qui ne reculent jamais devant le piquant. La fiche producteur la présente comme la recette la plus puissante de la gamme.
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Huile pimentée biologique fabriquée artisanalement à Marseille par Raph’s Pili-Pili, à partir d’huile de colza et de piments habanero.
Très fort
À table
Au nez, les notes franches de piment Habanero s’expriment immédiatement, relevées par les herbes et les épices. En bouche, l’huile dévoile d’abord une belle rondeur, puis la puissance s’installe rapidement et durablement : une chaleur intense, profonde, réservée à ceux qui aiment quand ça pique vraiment. Sur une pizza, des pâtes, une viande grillée, un plat asiatique, un burger ou même quelques gouttes sur des œufs, L’Extra Forte apporte un feu net et généreux. Une huile à doser avec prudence, mais qui transforme instantanément les plats les plus simples. Dégustation
Ajouter goutte par goutte, puis goûter avant d’en remettre. À utiliser pour relever une pizza, un burger, des pâtes ou un plat mijoté.
À la rencontre
Marseille
Fondée et portée par Raphaël (rejoint par Thibaut), la maison revendique une fabrication artisanale à Marseille, du choix des piments Habanero bio cueillis à la main à Aix-en-Provence jusqu’à la mise en bouteille. Le procédé privilégie la fraîcheur de la matière première et l’expression aromatique: huile d’olive bio, thym, romarin, ail, laurier et coriandre d’origine française et biologique, sans aucun additif. Chaque flacon est concentré et équipé d’un compte-goutte de 3 mm afin de doser précisément la puissance, une signature de la marque. Leur démarche,…
Huile pimentée biologique fabriquée artisanalement à Marseille par Raph’s Pili-Pili, à partir d’huile de colza et de piments habanero.
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