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Cette recette Lökki est parfumée avec de la fraise et du basilic sacré.
Le kombucha est une boisson obtenue par fermentation d’une préparation à base de thé. Elle se découvre comme une boisson de dégustation, au cours d’une pause ou autour d’un apéritif.
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Kombucha Lökki à base de thé fermenté, associé à la fraise et au basilic sacré. Boisson non pasteurisée.
[Kombucha Lökki (95,50%) : Eau filtrée, culture de kombucha*, sucre de canne du Paraguay*, thé vert Phongsaly du Laos*, basilic sacré* (0,2%)], fraise* (4,5%). Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Soulignés : 95,30% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
Pour 100 ml
Pour 100 ml : Energie 16,9 kcal / Energie 71,8 kJ / Glucides 4,2 g Dont sucres 4,1 g. Traces négligeables de matières grasses, acides gras saturés, fibres, protéines et sel. Peut contenir des traces d’alcool <1%.
À table
Un profil fruité porté par la fraise, relevé d’une note herbacée de basilic sacré. L’acidité du kombucha équilibre la gourmandise du fruit.
Servir bien frais, sans secouer. À proposer avec une salade de tomates et de mozzarella, ou un dessert aux fraises.
À conserver au réfrigérateur, y compris avant ouverture. Boisson non pasteurisée.
Garder au réfrigérateur après ouverture. Ne pas secouer.
À la rencontre
Saint-Andiol
Fondée en 2015 par Nina Lausecker et Sebastian Landaeus, Lökki est née de l’envie de faire découvrir une autre façon de boire : des boissons fermentées bio, vivantes et pleines de caractère. Devenue entreprise à mission, la maison provençale poursuit ses explorations autour de la fermentation, jusque dans nos assiettes. Aux kombuchas et kéfirs de fruits s’ajoutent des sauces piquantes aux personnalités bien distinctes : Clémentine–Citron vert pour une touche fraîche et délicatement relevée, Mangue–Passion pour un équilibre fruité et plus épicé, Habanero Rouge pour…
Kombucha Lökki à base de thé fermenté, associé à la fraise et au basilic sacré. Boisson non pasteurisée.
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