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Cette recette Lökki fait se rencontrer framboise, cranberry et buchu.
Le kéfir est une boisson obtenue par fermentation en présence de grains de kéfir. Elle se découvre comme une boisson de dégustation, au cours d’une pause ou autour d’un apéritif.
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Kéfir de fruits Lökki associant framboise, cranberry et buchu. La fermentation apporte une effervescence naturelle ; la boisson n’est pas pasteurisée.
Eau filtrée, grains de kéfir de fruits*, sucre de canne du Paraguay*, framboise* (1,80%), cranberry* (0,57%), citron vert*, raisins Sultanine*, buchu* (0,015%). * ingrédients issus de l’agriculture biologique. Soulignés : Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. 25,78% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable.
Pour 100 ml
Pour 100 ml : Energie 9,3 kcal / Energie 39,3 kJ / Glucides 2,3 g Dont sucres 2,3 g. Traces négligeables de matières grasses, acides gras saturés, fibres, protéines et sel. Peut contenir des traces d’alcool <1%.
À table
La framboise apporte une note gourmande, la cranberry une touche acidulée et le buchu une nuance végétale. Une boisson fruitée et finement pétillante.
Servir bien frais, sans secouer. À proposer à l’apéritif ou avec un dessert aux fruits rouges pour prolonger ses notes fruitées.
À conserver au réfrigérateur, y compris avant ouverture. Boisson non pasteurisée.
Garder au réfrigérateur après ouverture. Ne pas secouer.
À la rencontre
Saint-Andiol
Fondée en 2015 par Nina Lausecker et Sebastian Landaeus, Lökki est née de l’envie de faire découvrir une autre façon de boire : des boissons fermentées bio, vivantes et pleines de caractère. Devenue entreprise à mission, la maison provençale poursuit ses explorations autour de la fermentation, jusque dans nos assiettes. Aux kombuchas et kéfirs de fruits s’ajoutent des sauces piquantes aux personnalités bien distinctes : Clémentine–Citron vert pour une touche fraîche et délicatement relevée, Mangue–Passion pour un équilibre fruité et plus épicé, Habanero Rouge pour…
Kéfir de fruits Lökki associant framboise, cranberry et buchu. La fermentation apporte une effervescence naturelle ; la boisson n’est pas pasteurisée.
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