Huile d’olive Bournissac

Label
Bio
lIEU
Les Palauds de Noves
FORMAT
75cl
Producteur
Domaine de Bournissac

DESCRIPTION

Issue des vergers du Domaine de Bournissac, cette huile d’olive vierge extra fruité vert est obtenue à partir d’olives récoltées précocement puis pressées à froid afin de préserver la pureté aromatique du fruit. Le moulin maîtrise chaque étape, du verger à la mise en bouteille, pour offrir une huile limpide, droite et fidèle à son terroir provençal. Elle convient aussi bien à une utilisation quotidienne qu’aux finitions gourmandes en cuisine.

Dégustation

Au nez, elle dévoile une signature végétale nette avec des notes d’herbe fraîche, d’artichaut et une touche d’amande. La bouche est vive et équilibrée, l’amertume demeure fine, l’ardence apporte une pointe poivrée et la finale est longue et fraîche. Idéale à cru sur salades, tomates anciennes, légumes grillés, poissons juste cuits ou simplement sur un pain de campagne encore tiède.

LIVRAISON

Nous livrons la France Métropolitaine et la Corse. Pour les DROM-COM, consulter la section France DROM / COM ci-dessous. Les délais de livraison sont exprimés en jours ouvrés pour toute commande passée avant 13h heure de Paris.

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