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IPA de caractère brassée à Carpentras, au travail de houblons centré sur l’éclat du fruit. Nez de fruits exotiques et d’agrumes, bouche fraîche à l’amertume maîtrisée, finale nette et désaltérante. Titre alcoolique indicatif : ~6,2 % vol.
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IPA brassée à Carpentras par Agora, dont le profil aromatique met les houblons à l’honneur.
À table
La robe est jaune pâle, légèrement voilée, surmontée d’une mousse aérienne. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits exotiques et d’ananas, relayées par des touches d’agrumes. En bouche, l’attaque est fraîche, les bulles sont fines et l’amertume reste douce, pour une finale nette et désaltérante.
À essayer avec un curry doux, des crevettes grillées ou un burger végétal. Les notes de fruits exotiques répondent aux plats légèrement épicés.
À la rencontre
Carpentras
Blonde, blanche, ambrée ou IPA : chaque cuvée est pensée pour l’équilibre, la fraîcheur et la buvabilité. Profils aromatiques lisibles (fleurs, agrumes, céréales nobles), amertumes propres et finales propres, des bières qui accompagnent l’apéritif comme la table, avec l’élégance simple d’un savoir-faire local.
IPA brassée à Carpentras par Agora, dont le profil aromatique met les houblons à l’honneur.
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